Unser Restaurant "Hubertusstube" in Saalbach Hinterglemm
Im Restaurant, der traditionellen Hubertusstube und der neuen Jagdstube in
Saalbach-Hinterglemm lässt es sich nach einem abenteuerreichen Tag herrlich
genießen und verweilen. Stärken Sie sich mit regionaler österreichischer Küche
und tauschen Sie sich bei einem Glas Wein über die Erlebnisse des Tages in
Hinterglemm aus.
Ganz besonders verwöhnen wir Sie mit Gerichten vom Salzburger
Jungrind, selbstgemachten Räucherwaren, Fisch aus dem eigenen
Gebirgs-Fischteich und Wildspezialitäten aus der eigenen Jagd.
Morgendliche Genüsse beim Frühstück
Ihr Urlaubstag im Hotel in Saalbach-Hinterglemm kann nur gut beginnen - und vor allem köstlich! Genießen Sie das reichhaltige Frühstücksbuffet mit ofenfrischem Gebäck, Brot, Obst, Müsliecke, Tee-Ecke, verschiedenen Fruchtsäften, Marmelade, Honig, Milch- und Joghurtprodukten, Eiern, Speck, Wurst und Käse, Aufstrichen und allem, was das Herz begehrt! Von deftigen Genüssen bis hin zu gesunder Auswahl für aktive Sportler findet beim Frühstück in Saalbach-Hinterglemm jeder seine ideale Stärkung, um danach energiegeladen direkt auf die Piste oder zum Wandern in der Salzburger Berglandschaft aufzubrechen.


Abendliche Köstlichkeiten im Hubertushof in Hinterglemm
Jeden Abend dürfen Sie sich auf ein köstliches Menü freuen. Lassen Sie sich überraschen: Jeder Gang ist ein Genuss für sich.
Beim Abendessen erwarten Sie:
- täglich frische Salate
- wechselnd, klare Rindsuppe, klare Gemüsesuppe, Cremesuppe, Schaumsuppe
- 4 Gänge Menü – der Hauptgang ist zu wählen inklusive einem vegetarischen Hauptgang
- Unsere Produkte beziehen wir aus der hauseigenen Landwirtschaft und Jagd
- hausgemachte Desserts
Bodenständig und mit Liebe für die einzelnen Produkte kreieren wir Köstlichkeiten, die Ihnen jeden Abend bei uns im Hotel Hubertushof in Hinterglemm verschönern.
Wie wäre es mit…
- Geräuchertem vom Hirsch oder Gams
- Saftgulasch vom Pinzgauer Almochsen
- Forelle oder Saibling gebraten
- und vieles mehr…


Genuss bei Allergien und Intoleranzen
Auch bei Allergien und Intoleranzen weiß unsere Küche wohlschmeckende Gerichte zu kreieren, die den Bedürfnissen gerecht werden.
Sie haben Allergien oder sollen bestimmte Lebensmittel meiden?
Kein Problem! Im Zuge der Buchung berücksichtigen wir auch gerne Ihre spezielle Ernährungsweise. Bitte geben Sie uns rechtzeitig Ihre Wünsche bekannt, sodass wir uns optimal einstellen können.
Gerne begrüßen wir Sie in unserem Hotel mit eigenem, persönlich geführten Restaurant in Saalbach Hinterglemm und freuen uns auf Ihre Buchungsanfrage!